Eu fiz: DOCE DE AMENDOIM

(Fotos: David Mafra)

Simples e prático, essa receitinha é fácil de fazer e o resultado é ótimo ! Juntar amendoim e leite condensado só pode dar certo ! Esse Doce de Amendoim vai bem como sobremesa, para acompanhar um cafezinho ou para um momento de pura gulodice !

Torre o amendoim

Bata no liquidificador

Despeje numa vasilha

Torre 500g de amendoim ( pode ser com casca, não é necessário retirá-la ) e, ainda quente, bata-o no liquidificador e despeje numa vasilha.

Adicione o leite condensado

Coloque num pirex

Espalhe de maneira uniforme

Adicione 1 lata de leite condensado, misture até chegar numa massa homogênea. Coloque a mistura num pirex untado com manteiga e espalhe de maneira uniforme. Está pronto o Doce de Amendoim! É só saborear essa tentação !

Em 2011, a Nestlé está fazendo 90 anos de Brasil e promoveu, recentemente, o concurso " O Melhor Brigadeiro do Brasil ". Duas paranaenses colocaram suas receitas entre as 10 finalistas ! Edenise Berdack foi uma delas. E a sua receita de brigadeiro é com paçoca. Hum, depois que li essa notícia ( no Caderno Bom Gourmet - Jornal Gazeta do Povo ) fiquei com vontade de jogar uma ganache ( chocolate derretido com creme de leite, fica um creme de chocolate ) ou um brigadeiro ( doce típico brasileiro ! ) nesse doce de amendoim ... Imagina como ficaria ? ! ... Hummm !