sábado, 16 de julho de 2011

CLICK: CAFÉ DO PAÇO

(Fotos: David Mafra)

"Latte art ou coffee art são termos que se referem às figuras feitas, por um barista, na superfície de bebidas feitas à base de café expresso. Estas figuras são, geralmente, feitas utilizando-se um dos dois métodos existentes, ou, algumas vezes, combinando-os". Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.


Urso
Cisne
Tulipa de 5 pétalas


Roseta (Folha)









Tulipa de 3 pétalas



Um dos difeferenciais do Café do Paço, além da localização central e estar num magnífico prédio histórico, é a qualidade dos produtos oferecidos e o toque todo especial que cada café recebe na apresentação, com a Latte Art. Estes cafés foram feitos pela barista Graciele Rodrigues, que faz parte do quadro de instrutores de Gastronomia do Senac Curitiba (mantenedora do Café do Paço - Café Escola).

Vale a pena conferir!


5 comentários:

Anônimo disse...

Adoro cafés.
E a arte da decoração em cafés realmente me atrai.
Café puro, com leite, capuccino, quente, gelado, com creme...humm!
Adorei a dica do Café do Paço
Abraço, Liliane

Ana L. disse...

além de tudo, fazem arte!!

Larise Almeida disse...

Adoreei! Esse é meu trabalho!

David Mafra disse...

Parabéns a vc, Larise, e a toda equipe do Café do Paço !

luzia disse...

delícia de café do passo já fiz parte dessa equipe...