Empolgadíssimo, meu hermano fez a sua famosa Torta de Ricota ( inspirada na Torta da Dona Lourdes - já passamos e comentamos a receita aqui ). Mas claro, como tudo que Hill faz, leva a sua marca própria ! A receita foi incrementada e o resultado animador. Coutinho disse: "deliciosoooooo!!!". É, eu conheço essa receita, e deve ter ficado "deliciosaaaaaaaa" mesmo ! Rs ! Mas, antes de partir para merecidas férias na Europa, tive a oportunidade de pegar a receita e agora a passo para vocês:
Ingredientes:
1/2 kg de ricota,
4 ovos,
1 lata de leite condensado,
2 latas de leite,
sementes moídas ( nozes, amendoas, castanhas ).
Modo de preparo:
separe as gemas, bata as claras em neve, misture tudo no liquidificador, depois misture as claras na massa, asse por 1 hora em fogo brando. Ah! acrescente gotas de baunilha! Cubra com doce de leite ou geleia de sua preferência !
2 comentários:
nossa, vendo esse post, descobri que já passou da hora de testar essa receita... rsrs
quem sabe no fds! ;D
Hum, boa pedida hein? E essa é turbinada... :D
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