CLICK: CAFÉ DO PAÇO

(Fotos: David Mafra)

"Latte art ou coffee art são termos que se referem às figuras feitas, por um barista, na superfície de bebidas feitas à base de café expresso. Estas figuras são, geralmente, feitas utilizando-se um dos dois métodos existentes, ou, algumas vezes, combinando-os". Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Urso

Cisne

Tulipa de 5 pétalas

Roseta (Folha)

Tulipa de 3 pétalas

Um dos difeferenciais do Café do Paço, além da localização central e estar num magnífico prédio histórico, é a qualidade dos produtos oferecidos e o toque todo especial que cada café recebe na apresentação, com a Latte Art. Estes cafés foram feitos pela barista Graciele Rodrigues, que faz parte do quadro de instrutores de Gastronomia do Senac Curitiba (mantenedora do Café do Paço - Café Escola).

Vale a pena conferir!