Foto: Xico Buny
Panela de alumínio, de barro, de inox... Conheça as
vantagens e desvantagens de cada modelo e escolha qual o melhor para você
PANELA DE AÇO INOX
Vantagens: é muito resistente e distribui bem o calor. Não
altera sabor ou cor dos alimentos.
Desvantagens: custa mais caro. Tem de ser seca imediatamente após lavada; caso contrário ela mancha, devido ao cloro presente na água.
Desvantagens: custa mais caro. Tem de ser seca imediatamente após lavada; caso contrário ela mancha, devido ao cloro presente na água.
Fonte: Site Abril
2 comentários:
Hj fui fazer um arroz árabe, no qual a gente tem q tostar a carne moída antes...fiz numa panela inox, não deu mto certo...ela queima e não doura...prefiro as tradicionais mesmo...
Prefiro com revestimento antiaderente!!!
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