(Fotos: David Mafra)
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| Pão de Queijo da Eli |
Eliane Maria Valim estava em Curitiba e havíamos combinado uma boa prosa na cozinha da casa dela, ali, em frente ao Museu do Olho ! E pra essa conversa ficar ainda melhor não podia faltar a mineirice do pão de queijo (receita mais que especial da Eli), café "coadim" na hora e um bom doce caseiro, invencionice dessa cozinheira de mão cheia !
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| café adoçado |
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| anima a conversa |
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| café & pão de queijo |
Minha amiga é mineira e mantém a tradição de adoçar a água que será usada para fazer o café. Resultado: sabor único e conversa mais que animada.
E o pão de queijo? Bem, o pão de queijo é uma DELÍCIA ! E olha que sorte a minha, trouxe um pouco da massa e ainda pude assá-la no forno da minha casa.
Pra complementar, teve ainda um doce "caseirim" saborosíssimo !
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| Doce caseiro |
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| Delícia! |
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| Eli querida ! |
E nosso papo? Foi longe. E a Eli ainda complementou na despedida:
"Até o próximo encontro, com mais receitas e conversa gostosa" !
8 comentários:
Essa receita é segredim di famía.
Numpódivulgánãosinhô.
:))))
Do conta não! Custoso demais da conta é manter a forma depois da canjiquinha que ela faz. Realmente uma excelente cozinheira!
Uai sô! E eu não não consegui a receita? Ta ae embaixo.. Mas o toque especial é da Eli, não tem pra ninguém ! ;))))
Nossa, esse doce " caseirin" tá com uma cara....
Deu vontade!!!
Uai!!!achu que virei celebridadi, num é não???? rs
Agradeço de coração os comentários (minereis rs)e o carinho de cada pessoinha que me conhece,e que tive o privilégio de receber em minha cozinha, para uma prosa, sempre acompanhada, de um cafezim, pãozim di queijo, canjiquinha e por aí vai, rsrs
Rsrs, pois é Eli, que bom que nessa cozinha ainda tem um monti de dedim de prosa.. Assim a genti toma mais um cafezim e come um bolim e por ae vai.. Rs! Bjs
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