Bentō (弁当, べんとう, mais comumente referida como obentō) é um tipo de marmita japonesa para uma pessoa. Umbentô tradicional contém arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva (picles) como acompanhamento. (Wikipédia)
Semana passada fomos presenteados com o Bentō preparado pelos alunos Fábio e Ronaldo, da nova turma de Cozinheiro do Senac. Os alunos tiveram a oportunidade de viver no Japão por um certo período e trouxeram esta refeição tipicamente japonesa para que os colegas de sala da aula conhecessem um pouco mais da cultura e culinária oriental!
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| Bentō personalizado |
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| Tradição japonesa |
Verdadeira viagem cultural a este universo tão singular e rico que é o Japão! Parabéns Fábio e Ronaldo, belo trabalho!!
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