Marcolini Pães e Doces deixa de produzir sorvetes!!

(Fotos: David Mafra)

Sorvetes do Marcolini

Triste notícia: 

Passei esses dias pelo Marcolini Pães e Doces e fui informado de que a casa deixou de produzir os seus sorvetes artesanais. 

Sorvete de Chocolate com Laranja

Perda lastimável para a gastronomia local e para quem era fã dos seus sorvetes, como o de chocolate com laranja (imbatível-melhor da cidade, quem sabe melhor do mundo, rs!). 

De qualquer forma, a casa continua com seus outros produtos de qualidade, ótimo ambiente e bom atendimento. 

Fachada na Carlos de Carvalho

MARCOLINI Pães e Doces

Endereço: Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1181, Batel.

Telefone: (41) 3223-8085

Horário: 2ª 7h30/22h, 3ª/sáb 7h30/23h, dom 8h/21h.

Site: http://www.marcolini.com.br/

Cold Stone Creamery Brasil

(Fotos: David Mafra)

Sorvete

Gente, o que é essa sorveteria??? Maior tentação!!! Hehehe...

Bom lembrar que é uma rede americana, primeira loja na América do Sul. Se é no estilo americano, então tem muita gulodice, com direito a sorvete bem calórico, com complementos mais absurdamente doces ainda, como pasta de amendoim, bolachas recheadas, brownies, gotas de chocolate, etc, etc, etc.

Bem, basicamente tem-se duas formas de fazer o pedido: ou escolhe-se os sabores que a casa sugere, ou pode-se montar o próprio sorvete. Sugestão: experimente os sabores sugeridos, depois de se sentir familiarizado com as opções da casa, monte seu próprio sorvete!

Pedra resfriada

Você tem 3 tamanhos para adultos, o peq-med-gde,além do kids. Os preços variam de cerca de 7 a 16 reais neste período. Mas o pequeno já é enorme! Portanto, vá com fome e com vontade de tomar sorvete!!!

Após a escolha do sorvete, o atendente (todos muito simpáticos e bem treinados, seguindo a tradição de atendimento de rede americana) leva o sorvete para a bancada - a tal da pedra resfriada, acrescenta os complementos e está pronta a tentação!!!

Vale lembrar que os produtos são elaborados na loja de Curitiba, a partir de matérias primas recebidas, com grande qualidade!

A casa oferece também salgados e doces variados, mas o carro chefe é o sorvete. 

Excelente atendimento

Ah, e tem tem torta também!! Hum, muita tentação mesmo. Bom lembrar que a sorveteria está fazendo muito sucesso e as filas no final de semana são enormes!!!

Cold Stone Creamery Brasil

Especialidade: Sorvetes

Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 1580, Bigorrilho, Curitiba, Paraná.

Telefone: (41) 3015-0826

Site: www.cscreamery.com.br

Horário de funcionamento: Todos os dias: 11h às 22h.

MI BUENOS AIRES QUERIDO

(Foto: David Mafra)

Estivemos em Buenos Aires no último final de semana e trouxemos dicas e informações quentíssimas de terras portenhas. Temos algumas ótimas sugestões e notícias não tão agradáveis assim, como a inflação que bateu na porta dos hermanos e elevou os preços às alturas.
Um simples café espresso está, em média, 20 pesos. Por aqui, o preço não passa de 4,50 reais. Em Puerto Madero, região de preços salgados, um sorvete do Freddo está a 20 pesos - mais que o dobro do cobrado no quiosque da galeria Pacífico (7 pesos). Chocolate, alfajor outras gulodices com preços mais altos dos que os encontrados por aqui. Por isso, cuidado com as encomendas e presentes para os amigos e familiares.
Uma ótima sugestão é passar pelas revistarias e livrarias locais, livros e publicações diversas com preços muito bons.
Conclusão: se estiver indo a Buenos Aires, prepare seu bolso, o cartão de crédito e as contas, pois você vai gastar mais do que provavelmente imaginava!
Ah, mais uma dica: cuidado na hora de pagar as contas. Confira a nota, o que consumiu e se o valor está certo. E isso tanto numa revistaria, num táxi, num restaurante ou outro lugar. Passamos por situações não tão agradáveis, infelizmente...

Buenos Aires, Argentina, Preços, Viagem, Dicas, Sugestões.

PALETERIA

(Fotos: David Mafra)

PALETERIA

Vários amigos (como o João Alceu) já tinham comentado comigo sobre a Paleteria: "aquela sorveteria mexicana ali atrás do Shopping Estação, na Silva Jardim!".
Isso mesmo, a sorveteria vale a pena ser indicada e comentada! Oferece um produto diferenciado, um sorvete de palito - a paleta, no tradicional formato picolé. Só que não é um picolé qualquer não, são sorvetes maiores, fabricados de maneira artesanal e natural, com sabores e recheios deliciosos.
Os destaques são o de morango com recheio de leite condensado (o preferido da Thays Silva), Brigadeiro (chocolate com recheio de brigadeiro mole - o preferido da Silvia Chagas) e o de doce de leite (foi a minha pedida, hum diliça!).
Espero que a chuva e o frio não estacionem em Curitiba e que o sol apareça logo para poder voltar e experimentar os outros sabores!!!

Ambiente

Carrinho de sorvetes

Balcão

Sorvete

Recheio

Doce de leite

Sorvetes com damasco

Paleteria

Categoria: Sorveteria

Endereço: Av. Silva Jardim, 608, Rebouças, Curitiba, Paraná.

Telefone: (41) 3046-0407

Horário de funcionamento: 
Terça a sexta: 12h às 18h
Sábado e domingo: 11h30 às 19h
Segunda: não abre

Site: http://www.paleteria.com.br

Eu fiz: Sorvete de Morango

(Fotos: David Mafra)

Com as altas temperaturas da semana , fui pra cozinhar preparar Sorvete de Morango! Tudo muito simples!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (se quiser, pode ser usado light ou diet),
- 1 lata de creme de leite (pode ser usado o light ou baixo teor de gordura),
- 1 colher das de sopa de emulsificante (a venda em lojas de confeitaria, distribuidoras de doces e supermercados),
- 1 copo de iogurte de morango (isso mesmo, compre o da sua preferência).

Modo de Preparo:
Reúna os ingredientes e misture numa batedeira. Após a massa ficar homogênea, leve para o congelador. Aguarde por cerca de 4 horas e está pronto! O sabor lembra o do danoninho (famoso iogurte de morando), a consistência fica cremosa e o sabor muito gostoso!

Sugestão: Pode-se fazer uma calda de morango ou frutas vermelhas para acompanhar. Acrescentei licor de cassis quando fui degustar a minha porção e ficou ótimo!

Ingredientes na batedeira

Vai pro congelador

Pronto pra ser consumido

Delícias de verão!

(Foto: David Mafra)

Ah, nada melhor do que um sorvete nessa época quente de verão!

Outro dia, babei no TALENTO que vi numa geladeira...

Resisti bravamente, tentando segurar as pontas e entrar em forma para as férias.

Mas chegada a estação do calor, com temperatuas elevadas, nada melhor do que se refrescar com um belo sorvete.

E tem picolé que tem sabor de infância...

Hum, CHICABON é muuuito bom! Desculpem-me o trocadilho, mas foi inevitável.

Pra mim, é o melhor sorvete de chocolate que há!

E lá fui eu me deliciar com essa gostosura! Hummm... Viva o verão!

Eu fui: D'VICZ GELATERIA

(Fotos: David Mafra)



Post para dar água na boca. Semana de muito sol, calor e clima de verão. Tivemos céu azulado e temperaturas elevadas desde as 7 horas da manhã, clima propício para tomar sorvete.
E, passando pelo Shopping Estação, conferi os gelados da D'Vicz, sorveteria de alta qualidade da cidade.
Escolhi 1 bola ( 6 reais) do sabor chocolate italiano (meio-amargo com amarena). Delicioso!
Tem gente que é fã da sorveteria!
Entendi a razão ...

D'VICZ Gelateria.

Endereço: Shopping Estação, Centro, Curitiba, Paraná.
Telefone: 2101-8336
Horário: 10h/22h (sex. e sáb. até 23h)

Para saber mais, acesse: http://www.dviczsorvetes.com.br/

TOP 5 - TOP FIVE - MELHORES MOMENTOS

(Fotos: David Mafra)

Não sei o porquê, mas gostamos de arrumar, organizar, pontuar, ordenar, enfim, classificar. E, depois de 5 meses, chega a nossa vez de mandar a lista dos TOPS deste blog. A primeira lista é de Sobremesas (Doces) & Cafés! E a lista já saiu com empates, num total de 7 opções para se aventurar e se deliciar!

TOP 1:
Absolutamente delicioso!
O Sorvete de Chocolate com Laranja do Marcolini Alimentari.
Dica: peça um expresso e intercale os sabores!
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/09/click-sorvete-do-marcolini-alimentari.html




TOP 2 (EMPATE):

Qualidade e apresentação.
O Capuccino do Café do Paço.
Dica: Evite os períodos de maior movimento, sente-se com tranquilidade, faça seu pedido e deguste!
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/05/eu-fui-cafe-do-paco.html
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/07/click-cafe-do-paco.html

Na medida.
O Espresso do Brooklyn Coffee Shop.
Dica: Experiente com o cookie de chocolate, fica ótimo.
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/08/eu-fui-brooklyn-coffee-shop.html



TOP 3:
Doce e tradicional!
A Bomba da Confeitaria das Famílias.
Dica: quando bater aquela vontade de comer um doce, entre na Confeitaria, peça a bomba e deleite-se!
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/09/eu-fui-confeitaria-das-familias.html

TOP 4:
Bolo gostoso!
O Bolo Fitinha de Côco da Confeitaria Holandesa.
Dica: Vá até a Confeitaria num típico dia nublado de Curitiba e peça essa gostosura.
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/05/eu-fui-confeitaria-holandesa.html
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/06/click-confeitaria-holandesa.html

TOP 5 (EMPATE):

Tentadora!
A Torta Banoffi da Bella Banoffi.Dica: Esqueça a dieta, o regime e se jogue! Você também a encontra no Restaurante Picanha Brava, Cantina do Délio e no Bar Cana Benta.
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/09/eu-fui-bar-cana-benta.html
 http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/05/eu-fui-bella-banoffi.html



Saboreie sem moderação!
O Brownie com sorvete e calda de chocolate do The Sub's.
Dica: Não coma em excesso, deixe espaço para a sobremesa e se delicie com cada garfada!
Post:
http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/06/eu-fui-subs.html

Click: SORVETE DO MARCOLINI ALIMENTARI

(Fotos: David Mafra)

Endereço na Praça Espanha

Na sexta foi dia de passar pela Praça Espanha e não resistir à tentação de entrar no Marcolini Alimentari (esquinas da Cel. Dulcídio com Carlos de Carvalho). Simmm, o chamado foi praticamente um clamado por saborear uma descoberta que fiz recentemente: os sorvetes artesanais da casa. Não os conhecia. Já sabia da fama de produto de qualidade, mas resistia à esta verdadeira tentação, capaz de tirar qualquer um com intolerância à lactose de sua rígida dieta. Já se passava das 21 horas (a casa fecha 21h30, varia conforme o movimento), fui até o balcão (logo em frente à entrada), vasculhei os sabores oferecidos, fui tentado pelo atendente a experimentar alguns sabores (provei quase todos que podia e que a situação permitia, rs) e optei por um divino (a palavra "divino" está bem empregada nesta situação) sabor tiramissu e, na sequência, outro de chocolate com laranja ... Confesso, o de tiramissu é muito bom, praticamente o doce em versão gelada, mas o de chocolate com laranja foi um momento único, capaz de estar entre os TOP 10 deste Blog ! De quebra, pedi um capuccino e alternei as colheradas de sorvete gelado com o café quente e cremoso. Resultado: fantástico !

Balcão de Sorvetes

Chocolate com Laranja

Capuccino

Indicação Revista Veja

Indicação Guia 4 Rodas

Carlos de Carvalho, Batel.

Para 1 bola, o valor é 7,50 reais, para 2 sabores é 9,50 e para 3 é 11,50. Mas não pense que o preço é alto, pois nesse caso a qualidade justifica. Ah, e o empório oferece outros sabores e tentações. Numa próxima visita ao endereço e num próximo chamado por experimentar estas tentações, escrevo e posto aqui no Blog !


Para saber mais sobre a casa, acesse: http://www.marcolini.com.br/

Para conferir o post anterior sobre o MARCOLINI ALIMENTARI, acesse: http://eaconversachegounacozinha.blogspot.com/2011/07/eu-fui-marcolini-alimentari.html

Click: SORVETES GAÚCHO

(Fotos: David Mafra)

Click: imagens + sensações = aromas, sabores, texturas, sons & cores.

Sorvetes Gaúcho ou a Sorveteria do Gaúcho (como muitos a chamam) é o tradicionalíssimo endereço do gelados da capital curitibana ! Inaugurada em 1955, a Sorveteria que nunca mudou de lugar, continua fazendo seus sorvetes da mesma forma artesanal, como nas décadas passadas.

Localizada na Praça do Redentor, fica em frente a outro ponto turístico da cidade: a Pista de Skate do Gaúcho, uma das mais antigas do país, inaugurada em 1973 e reinaugurada em 2009, após grande reforma.

Fachada

Variedade

Qualidade

Indicações,
entre os melhores da cidade.

Decoração pitoresca

Excelente ponto de encontro

Sabores Banana e Brigadeiro

Sabor Brigadeiro,
bem brasileiro.

Calda quente deliciosa

A Praça é ótimo ponto de encontro. A Sorveteria serve de refresco para as tardes ensolaradas dos finais de semana, assim como os bares ao redor. O que mais chama a atenção dos sorvetes do Gaúcho são os sabores deliciosos, resultados da utilização de pedaços de frutas e da elaboração artesanal. Milho verde e Banana são alguns dos sabores mais peculiares. A sorveteria oferece as bolas de sorvetes tradicionais, os sorvetes light, com calda quente e fria, banana split, entre outros.


SORVETES GAÚCHO, Curitiba, Paraná.
Endereço: Praça do Redentor, 13, São Francisco.

Telefone: 3223-5054

Horário: 13h/19h (novembro a março: 12h/22h)