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| Entrecôte ao molho de motarda |
A degustação começou com uma entrada quente, o Creme de Mandioquinha. Leve, suave, aqueceu a noite e iniciou bem a sequência de pratos.
Primeiro prato: Entrecôte ao molho de mostrada e legumes. O corte que está em alta e é um clássico da culinária francesa. Destaque para o ponto da carne.
Segundo prato: Filé mignon ao molho poivre e batatas rústicas e azeite de ervas. Outro clássico francês, o poivre estava ótimo, apesar de ser acentuado para os desavisados.
Sobremesa: Cheesecake com calda de frutas vermelhas. Assada cerca de 3 horas, o prato de cardápio americano lembrou as nossas tradicionais tortas de ricota. Ótima finalização.
O cardápio é uma excelente pedida para quem procura opção de qualidade e preço acessível. Parabéns ao Kharina, parabéns ao chef! Vale conferir.
